Come rendere font CSS permanenti?

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Da un po' di tempo, quando apro alcuni siti con l'ultima release di Firefox, mi rallenta il sistema fino a una sorta di blocco per non so quale motivo, costringendomi a un tempestivo reboot, per cui ho scelto di passare all'uso di Safari. Il punto è che, mentre con il browser di casa Mozilla è possibile settare qualunque font standard dall'interfaccia delle preferenze, con l'ultima release di quello di casa Apple (la 6.0.2), no. Sono ricorso quindi a un piccolo programma free, Simple CSS, in grado di editare file con l'estensione omonima che è possibile poi andar a caricare nel browser tramite la voce Foglio di stile in Preferenze>Avanzate. Tutto funziona, se non fosse che, mentre in Firefox era possibile rendere permanente il nostro nuovo font su qualsiasi pagina web si andava a visitare, deselezionando la voce Permetti alle pagine di scegliere i propri caratteri invece di quelli impostati, in Safari no. Vorrei capire se esiste un modo per rendere sempre le modifiche attive. Qualcuno mi può aiutare?